Há cerca de 40 anos Hernâni Verdelho iniciou um projeto de reconversão do seu património vitícola de vinhas velhas. A concepção deste vinho teve por ideia base deixar exprimir o carácter da casta Rabigato, muito cultivada no Douro. Hoje, passadas nove colheitas, confirma-se que a Rabigato é uma das melhores castas brancas portuguesas. Vinhas situadas a 500 m – permite uma maturação lenta e a obtenção de uvas equilibradas e perfumadas.