Com uma história familiar que remonta ao séc. XV e uma grande paixão pelos vinhos, este produtor tem a sua adega no Redondo. As vinhas estão localizadas em duas zonas distintas, junto à Serra D'Ossa com um microclima fresco, e em Arraiolos, zona mais quente reconhecida pelo seu potencial de produção de grandes vinhos.

Fermentação em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada. Fermentação parcial do lote em barrica por 4 meses.