Das vinhas da Quinta da Teixuga vieram as uvas da casta Encruzado, de há longos anos consideradas de grande potencial qualitativo por quem teve a felicidade de as vinificar. Nascido de um lote exclusivo, estagiou durante 19 meses em barricas de carvalho francês novas, até se alcançar a total integração do vinho com a barrica, revelando a estrutura e complexidade característica desta casta rainha.