As vinhas velhas dão fruto a uma excelente concentração e profundidade aromática, início elegante, evoluído de forma progressiva para um vinho de grande volume , composto por taninos frescos de texturafirme e muito compacta. Termina fresco, muito longo e elegante, com uma notável explosão aromática. Tudo em perfeito equilíbrio, que faz prever um elevado potencial de envelhecimento em garrafa.Os Vintage Quinta do Crasto são engarrafados sem filtração, após dois anos de estágio em madeira de carvalho português.