Tal como na Quinta do Bomfim, os melhores Vinhos do Porto da Quinta da Senhora da Ribeira são usados para produzir os Vinhos do Porto Vintage da Dow’s nos excelentes e raros anos “declarados”. Nos anos bons em que a Dow’s não “declara” um Vintage, os melhores vinhos da Senhora da Ribeira são engarrafados como Dow’s Quinta da Senhora da Ribeira Porto Vintage. São vinhos que tendem a envelhecer mais cedo do que os vinhos dos raros anos "declarados", mas que podem facilmente atingir a qualidade de outros Portos Vintage.