A elevada percentagem de Touriga Franca e Touriga Nacional plantada nas vinhas dá origem à estrutura poderosa e potencial de envelhecimento dos Portos Vintage da Dow's. 

São envelhecidos em cascos de carvalho durante cerca de 18 meses, e engarrafados sem qualquer tipo de filtração ou colagem. Podem ser apreciados quando vibrantes e jovens ou podem envelhecer durante muitos anos em garrafa, evoluindo para um vinho suave e delicado, de uma elegância aveludada.